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Bancos de Gelo

Descrição do produto

Os Bancos de Gelo são equipamentos que objetivam otimizar o consumo de energia elétrica, através da fabricação de gelo durante intervalos de tempo, fora do horário de ponta, para utilização posterior. O gelo é usado para resfriar água para processos industriais, tais como equipamentos de pasteurização, queijarias e resfriamento de máquinas.

Deve ser analisada a distribuição de consumo de água gelada ao longo do dia, com o intuito de checar a viabilidade da utilização do banco de gelo, ou outro sistema de resfriamento de água. No caso onde o consumo de água é constante durante o dia, normalmente é mais indicada a utilização de trocadores de calor com fluxo contínuo, como os trocadores a placas. Em situações onde o consumo ocorre durante períodos curtos do dia, os bancos de gelo tendem a ser melhor opção.

 

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